martes, 28 de enero de 2014

8.- DORADA en la OLLA GM modelo E


Ingredientes:
- Dorada
- Sal
- aceite de oliva
- perejil
- Ajo
- Rodajas de limón

Modo de prepararlo:
1.-Le echamos sal por un lado y le metemos una rodaja de limón en la parte de arriba de la cabeza ( o si la preferimos a la espalda sin cabeza) Le damos la vuelta y hacemos lo mismo por el otro lado.
2.-Introducimos la dorada en la cubeta con un  majado de perejil picado, ajo laminado, aceite de oliva que hemos machacamos en un mortero.

Olla GM E
Función plancha o horno
(Tª) 160º
10 minutos

Si se tiene el cabezal de horno, ponerlo a la vez que el menú horno en
la olla, quedara mucho mejor de aspecto y mas rapido, doradito por las dos caras, en nada de tiempo, menudo ahorro de luz jejeje

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