miércoles, 20 de agosto de 2014

27.- SEPIA en la OLLA GM modelo E

Ingredientes:
- Una sepia
- ajo
- aceite
- sal...
- perejil
- limón

Modo de prepararla:
1.- Hacer un adobo con el aceite, ajo, perejil y limón, y dejar la sepia unas horas para que coja el sabor del majado.
2.- Se puede hacer a la plancha en menu plancha sin tapa, vamos dando vueltas hasta estar a nuestro gusto.
3.- También se puede hacer:



Olla GM E
Función guiso
Válvula cerrada
(P) media
(Tª) 130º 
8 minutos
 
4.- Suelta bastante liquido, viertes un poco y si te gusta menos puedes poner
Función horno a 160º y se reduce quedando menos liquido. Ya al gusto si te gusta mojar la salsita o no. Receta facil, rapida y riquisimaaa!!!

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