76.- ARROZ TRES DELICIAS en la OLLA GM modelo E

Ingredientes:
-1 vasito medidor de arroz basmati
-2 vasitos medidores de agua
-ajo
-cebolla...

-1 zanahoria
- un puñado de guisantes congelados
- 1/2 tarrina de taquito jamon york
-un puñado de gambas peladas
- 2 huevos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal

Modo de prepararlo:
1.- Hacer la tortilla y reservar.
2.- Poner en la cubeta el aceite y programar menú freir, cuando este el aceite caliente añadir el ajo, la cebolla, la zanahoria partida a trocitos pequeños y rehogar un poco, añadir los guisantes y rehogar un poco, añadir el jamon y las gambas, el arroz y rehogar un poco.
3.Añadir el agua y la sal, tapar la olla y programar:

Olla GM E
Función guiso	Válvula cerrada	(Tª) 130º	(P) media	8 minutos

 4.- Despresurizar, abrir remover bien , dejar reposar 5 minutos, sacar el arroz, añadir la tortilla partida a trocitos pequeños y servir.