197.- PATATAS CON CARNE en la OLLA GM modelo E

Ingredientes:
-  ternera para estofar
-  patatas
-  Pimiento rojo y verde
 - Cebolla
 - ajo
 -1 hoja de laurel
 -Aceite
 -Sal
-Pimentón dulce
 -Colorante alimentario (si nos gusta con el colorcito amarillo)

Modo de prepararlo:
1.- En la cubeta ponemos un poco de aceite y en función Freir  doramos la carne para sellarla un pelín.
2.-  Añadimos el pimiento y la cebolla picados (si no nos gusta mucho el pimiento, lo podemos poner a trozos para que suelte el gustito pero luego lo podamos retirar para comer), el diente de ajo, las patatas a gajos rotas con el cuchillo, el pimentón dulce y la sal, y removemos un poco.
3.- Echamos agua hasta cubrir las patatas (el agua que pongamos es el caldo que va a salir, no evapora nada con la válvula cerrada)
4.- Ponemos el laurel y el colorante si queremos, y cerramos la olla programamos:
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OLLA GM modelo E:
Menú guiso - válvula cerrada - (Tª)110º - (P) media - 24 minutos
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4.- Despresurizamos, abrimos y listo un plato fácil, rico y calentito, muy apetecible con el frío :)

INFORMACION Y VENTA:

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Grupo cerrado: Recetas con la olla GM modelo E

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