216.- REDONDO DE CERDO en la OLLA GM modelo E

FOTO: Lola Costs Tarraso del grupo de facebook Recetas con la olla GM modelo E

Ingredientes:
- redondo de cerdo
- patatas medianas
- cebolla
- ajo con piel (se les hace unos cortes para que suelten sabor)
-3 ajos pelados para el relleno del redondo
-panceta (al gusto, opcional)
-2 cayenas o guindillas (al gusto)
-sal
-pimienta
-1/2 vaso medidor de aceite

Modo de prepararlo:
1.- Preparamos el redondo  de cerdo y vamos pinchando unos ajitos pelados un poco los distribuimos por todo el redondo y los insertamos dentro, si queréis los podeis partir por la mitad. Si teneis aguja de mechar carne es mas facil.
2.- Salpimentamos el redondo.
3.- Añadimos aceite en la cubeta, las patatas, la cebolla en juliana , los dientes de ajo y el redondo, las especias (opcional) programos:
_______________________________________________
OLLA GM modelo E:
Menú horno - (Tª) 130º - 20 minutos
-----------------------------------------------------------------------
CABEZAL DE HORNO
(Tª) 180º - 20 minutos
________________________________________________
Vamos vigilando de que no se tueste excesivamente, y removiendo, hasta estar a nuestro gusto de doradito :)

INFORMACION Y VENTA:

Mensaje privado facebook: Perfil: Magaceda Colorin

Grupo cerrado: Recetas con la olla GM modelo E

660480380

mail: magaceda@hotmail.es