miércoles, 20 de agosto de 2014

22.- SNACKS DE POLLO en la OLLA GM modelo E




Ingredientes:
-Pechugas de pollo echas filetes y cortados en tiras
- 3 ctas de aceite
- sal
- pimienta...


- ajo
- perejil
- oregano
- limon
- pan rallado




Modo de prepararlo:
1.- Poner el pollo fileteado y cortado en tiritas en el adobo del limón sal pimienta, ajo, perejil, oregano unas dos horas para que coja el adobo.
2.- En una bolsa de plastico poner pan rallado y meter las tiras de pollo, moverla para que se quede el pan rallado pegado al pollo. Es un truco rapido y sin ensuciar.
3.- En la cubeta echar dos ctas de aceite y calentar en:

Olla GM E
Función horno
(Tª) 160º

4.- Sacudir los trozos de pollo y echar en la cubeta caliente, remover.
5.- Poner el cabezal de horno a la vez para que vaya dorando:

Cabezal de Horno:
(Tª) 175º
20-25 minutos*
 *(segun sean los trozos)

Remover de vez en cuando hasta tomar el colorcito

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