53.- VICHISSOISE en la OLLA GM modelo E

Ingredientes:
-puerros
-patatas medianas o una grande
- cebolla
-leche...

-1/2 pastilla de caldo de pollo.

Modo de preparlo:
1.-Echamos todo en crudo en la olla.
2.-Cubrimos con la leche y ponemos la pastilla de caldo, cerramos y

Olla GM E
Función   guiso	Válvula cerrada	8 minutos

3.- Cuando acabé lo pasamos por la batidora.
4.-Si nos queda muy espesa podemos poner un poco de nata para aligerar.
5.-Si queremos decorarlo hacer un trozo de puerro en juliana muy finito, freir, y poner por encima.