Ingredientes:
-calamares
-gambitas
-fumé (dos medidas mas que de arroz)
-picadito de ajo y perejil
-sal
-una pastilla de caldo de pescado
-aceite de oliva
-arroz (una medida por persona aproximadamente)s
-azafran
-colorante
Modo de prepararlo:
1.- Echamos el aceite a la cubeta y sofreimos en menú plancha a 140º, los calamares, las gambitas, el picadito de ajo y perejil.
2.- Añadimos el arroz, la pastilla, lo remueves todo bien y le echamoss el fumé, el colorante y unas hebras de azafran, remueves y cierras las olla, programas:
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OLLA GM modelo E:
Menú guiso - (Tª) 140º - (P) media - 8 minutos - cocinar
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3.-Despresurizar, y esperas 2 minutos antes de abrir la tapa,la abres y a degustar este increible plato...
Me encantan como ssalen los arroces en esta olla!!!! :)
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