233.- CREMA DE COLIFLOR en la OLLA GM modelo E

INGREDIENTES:
- coliflor
- patata
- cebolla
- tranchetes
- sal
- leche

MODO DE PREPARACION:

1.- .- Lavar bien y separar en ramilletes la coliflor, pelar las patatas y cortarlas en trozos. Cortar la cebolla en trozos al gusto.
2.- En la cubeta ponemos los tres vasitos medidores de agua un chorrito de aceite y sal.
3.- Ponemos la rejilla y encima la vaporera con la coliflor la patata y la cebolla, (si no tienes vaporera colocas los ramilletes encima de la rejilla) cerramos la olla y programamos:
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OLLA GM modelo E:
Menú vapor - válvula cerrada - (P) Media - (Tª) 130º - 5 minutos - cocinar
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4.- Despresurizamos, abrimos y si nos gusta mas cocidita la coliflor la ponemos unos minuto más, ya al gusto.
5.- En el baso de la turmix ponemos la coliflor (si la has cocido escurrir y quitar el agua) agregar los tranchetes y un chorro de leche (depende si lo queremos mas o menos espeso así agregamos de leche).
Pasamos por la batidora y listo. Otra forma de comer la coliflor, de esta forma queda una cremita muy rica 

INFORMACION Y VENTA:

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