224.- SALMON A LA CERVEZA en la OLLA GM modelo E

FOTO: Recetaschef.es

INGREDIENTES:
- Filete de salmón fresco o congelado
- ajo 
- Perejil
- Cerveza
- Aceite
- sal
- limón

MODO DE PREPARACION:
1.- En la cubeta ponemos un poquito aceite en menú plancha.
2.- Cuando esta caliente echamos el ajito cortadito con el perejil, removemos.
3.- Y sin dejar que se dore el ajito y perejil solo que coja el aceite, ponemos el filete de salmón.
4.- Primero ponemos la cara sin piel, unos segundos para que coja un poco el ajito y perejil, con cuidado le damos la vuelta. Cancelamos menu plancha.
5.- Echamos cerveza no mucha, solo hasta la mitad del pescado, cerramos y programamos:
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OLLA GM modelo E:
Menú plancha - válvula cerrada - (Tª) 180º - 3 minutos - cocinar
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6.- Despresurizar, abrir y listo, servir en el plato con una rodajita de limón si os gusta y lo acompañais de una buena ensalada y un plato perfecto 

INFORMACION Y VENTA:

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