Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

miércoles, 18 de mayo de 2016

271.- BIZCOCHO VETEADO CEBRA en la OLLA GM modelo E y F

FOTO:  Delia Gil Gonzalez  del grupo de Facebook Recetas con la Olla GM modelo E y F

Ingredientes:
Para la mezcla amarilla:
- 2 huevos L
- 100 grs. de azúcar
- 85 grs. de nata líquida, para cocinar
- 85 grs. de aceite oliva suave o girasol
- 170 grs. de harina
- 2 cucharaditas de café de levadura en polvo
- 1 cucharadita de café de vainilla líquida
- Un pellizco de sal
- Un pellizco de colorante
Para la mezcla de cacao:
- 2 huevos L
- 100 grs. de azúcar
- 85 grs. de nata líquida, para cocinar
- 85 grs. de aceite oliva suave o girasol
- 140 grs. de harina
- 2 cucharaditas de café de levadura en polvo
- 30 grs. de cacao en polvo
- Un pellizco de canela
- Un pellizco de sal
Modo de Preparación:
Para la mezcla amarilla:
1.- Batir los huevos con el azúcar.
2.- Añadir la nata, el aceite, la harina, la levadura, la vainilla y el colorante, y mezclar. Echar en un bol.
Para la mezcla de cacao:
3.- Batir los huevos con el azúcar. Añadir la nata, el aceite, la harina, la levadura, el cacao en polvo y la canela. Mezclar. Echar en un bol.
4.- En la cubeta engrasada, ir echando cucharada a cucharada en el centro, alternando los colores, siempre una encima de la otra. La masa sola se extiende en capas.
5.- Con el filo de un cuchillo, hacer porciones, llegando al final, una empezando desde el centro y, la siguiente, al revés, empezando a "cortar" desde el borde del molde. Así, alternativamente.
6. Cerrar la olla y programar:
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OLLA GM modelo E:
Menú horno - válvula cerrada – (Tª) 120º - 60 minutos - cocinar
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7.- Dejar enfriar y desmoldar.
INFORMACION Y VENTA:
Mensaje privado facebook: Perfil: Magaceda Colorin
Grupo cerrado: Recetas con la olla GM modelo E
660480380
mail: magaceda@hotmail.es

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