Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

miércoles, 1 de junio de 2016

274.- CALDO DE GRELOS en la OLLA GM modelo E y F


Ingredientes:
- Caldo del cocido( donde cocieron las carnes, el chorizo y el pollo)
- grelos
- patatas
- una nuez de manteca de cerdo
Modo de prepararlo:
1.- Lavamos muy bien las verduras y las picamos en trozos. Las patatas las pelamos y las picamos un poco más gruesas que para tortilla.
2.- Ponemos a hervir el caldo en la cubeta y le añadimos la nuez de manteca, las verduras y las patatas.
3.- Cerramos y programamos:
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OLLA GM modelo E:
Menú guiso - válvula cerrada - (P) media - (Tª) 140º - 20 minutos
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4.- Despresurizamos, abrimos, algunas de las patatas se desharán, lo que hará que el caldo esté más cremosito.
5.- Dejamos reposar. El caldo, como muchos guisos, mejora con el reposo, y si es de un día para otro, mejor que mejor. Que disfruteis de estos ricos caldos :)
INFORMACION Y VENTA:
Mensaje privado facebook: Perfil: Magaceda Colorin
Grupo cerrado: Recetas con la olla GM modelo E
660480380
mail: magaceda@hotmail.es

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