Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

miércoles, 1 de junio de 2016

282.- ARROZ CON VERDURAS en la OLLA GM modelo E y F


Ingredientes:
- medidas arroz (recordar 1 medida de arroz - 2 medidas de agua)
- medidas agua (si os gusta caldoso 1 arroz - 3 agua)
- una latita pequeña de champiñones laminados
- ajo
- perejil fresco
- sal
- cebolla
- zanahorias
- judias verdes
- guisantes
- puerro la parte blanca
- pimiento verde italiano
- pimiento rojo
- calabacín (con o sin piel al gusto)
- berenjena (con o sin piel)
- aceite
- 1 vasito medidor de tomate nat. triturado
- pimienta
- pastilla caldo verduras
- azafrán
- colorante
- limón
Modo de Preparación:
1.- Majar en el mortero ajos, perejil y sal. Reservar.
2.- En la cubeta con un poco de aceite en menú freir ponemos las verduras picadas,
cebolla, puerro, pimiento rojo y verde el calabacín, berenjena, un poco de sal y pimienta y ponchar, cuando este pochado echamos el vasito medidor de tomate y removemos bien.
Otra forma de hacerlo si no queremos estar dando vueltas es:
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OLLA GM modelo E:
Menú guiso - Válvula cerrada - (Tª) 140º - (P) media - 5 minutos - cocinar
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3.-Despresurizar, abrir.
4.- Añadir el arroz, sofreír un poco en plancha/freír, que los granos de arroz cambien de color y cojan el saborcito de las verduras.
5.- Agregar el agua, el azafrán el colorante y la pastilla de verduras.
6.- Poner la lata de champiñones escurridos y majada de ajo y perejil que teniamos reservada, remover bien, cerrar:
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OLLA GM modelo E:
Menú guiso - válvula cerrada - (Tª) 130º - (P) media - 8 minutos - cocinar
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7.- Despresurizar y remover bien. Dejar reposar unos minutos.
Y listo, emplatar y poner un poco de limón al gusto  Plato rico, sano y completo 
INFORMACION Y VENTA:
Mensaje privado facebook: Perfil: Magaceda Colorin
Grupo cerrado: Recetas con la olla GM modelo E
660480380
mail: magaceda@hotmail.es

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