Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

jueves, 12 de marzo de 2015

142.- ROLLITOS DE CALABACIN JAMON Y QUESO en la OLLA GM modelo E


Ingredientes:
- calabacin
- jamon york
- queso en lonchas
- harina para rebozar
- huevo batido
- rebanadas de pan
- aceite
Modo de prepararlo:
1.- Cortar los calabacines en láminas muy finitas para que se puedan enrollar sin romperse y además se hagan rápido a la hora de freírlos. Si teneis una mandolina quedan perfetas las laminas.
2.- En cada lámina de calabacín colocamos jamón de york y lo cortamos para que sea del mismo tamaño.
3.- Hacemos lo mismo con el queso.
4.- Enrollamos y sujetamos con un palillo cada rollito.
5.- Pasamos los rollitos por harina y sacudimos para quitar el exceso.
6. Batimos un huevo con una pizca de sal
7.- Pasamos los rollitos enharinados por el huevo
8.- En la cubeta ponemos aceite y en el menu freir los freímos hasta que estén dorados por todas partes.
9.- En unas rebanadas de pan colocamos los rollitos encima sujetándolos con el palillo. Y listos unos rollitos de aperitivo que están de vicio!!!!! Pueden ser una cena perfecta para cualquier día con una ensalada :)

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