Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

lunes, 18 de abril de 2016

244.- LENGUADO AL PAPILLOTE en la OLLA GM modelo E


INGREDIENTES:
- Filetes de lenguado
- Tomates maduros
- Zanahorias
- Cebolleta
- Ajo
- Aceite
- limón (o vinagre al gusto)
- apio o puerro
- Pimienta
- Perejil
- Sal
MODO DE PREPARACIÓN:
1.- Podemos utilizar papel de aluminio, papel de horno o recipientes de silicona específicos y que entren en la cubeta.
2.- Pinta el envoltorio que vayas a utilizar, el papel de horno con un poco de aceite.
2.- Ponen el envoltorio las hortalizas picadas en juliana, cortadas muy finitas, las zanahorias, cebolleta, ajo, apio, tomate y las especias.
3.- Pon encima los filetes de lenguado y cierra bien el papel a modo de caramelo para que no se escape ningún jugo. Ponlo en la cubeta, cierra y programa:
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OLLA GM modelo E:
Menú horno - válvula abierta - (Tª) 140º - 10 minutos - cocinar
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4.- Una vez listo, sacamos el pescado en papillote de la cubeta sin quemarnos y dejamos que temple un poco antes de abrir el envoltorio para no quemarnos con el vapor.
Queda de lo más jugoso y las verduras le dan un sabor riquísimo!!!! 
INFORMACION Y VENTA:
Mensaje privado facebook: Perfil: Magaceda Colorin
Grupo cerrado: Recetas con la olla GM modelo E
660480380
mail: magaceda@hotmail.es

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