249.- FLAN DE YOGURT en la OLLA GM modelo E

FOTO: Pilar Chacón Jurado del grupo de Facebook Recetas con la Olla GM modelo E y F

INGREDIENTES:
- 2 yogures griegos
- 2 huevos 
- 2 cucharadas de azúcar
- Pipas peladas
- Mermelada frambuesa

MODO DE PREPARACION:
1.- Batimos los huevos y los mezcarmos con los yogures y el azúcar. Podemos aromatizar con ralladura de limón o naranja, canela, vainilla…
2.- Bañamos de caramelo el fondo de una flanera que entre en la cubeta.
3.- Vertemos la mezcla del flan.
4.- En la cubeta ponemos agua de modo que al meter el molde no sobrepase la mitad de su altura.
5.- Tapamos, si la flanera no tiene tapa se tapa bien con papel albal. Cerramos y programamos:
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OLLA GM modelo E:
Función guiso - válvula cerrada - (Tª) 110º - (P) media - 8 minutos.
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6.- Dejar que se despresurice sólo, para que se termine de hacer.
7.- Dejamos enfriar y desmoldamos. Llevar a la nevera unas horas antes de servir.

Decora con unas pipas peladas y con un poco de mermelada de frambuesa. Rico no riquisimoooo!!!! 

INFORMACION Y VENTA:

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