Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

domingo, 8 de febrero de 2015

94.- LOMOS DE MERLUZA CON CREMA DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO en la OLLA GM modelo E


Ingredientes:
-lomos de merluza
-1 lata de pimientos del piquillo
-cebolla picada
-1 medida del vaso medidor caldo de pescado
-aceite
-Perejil
Modo de prepararlo:
1.- En la cubeta ponemos un poco de aceite y sofreímos la cebolla picada.
2.-Añadimos los pimientos escurridos (sin caldo) en la olla con el aceite, y sofreimos un poco.
3.-Echamos una medida  (o dos segun la cantidad de lomos) de caldo de pescado y damos un hervor.
4.-Pasamos por la batidora para conseguir una salsa. 
5.- Ponemos en la cubeta los lomos de pescado, la salsa y el perejil picado. 6.-Cerramos la olla y programamos:
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OLLA GM modelo E:
Menú guiso - válvula cerrada - 5 minutos
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7.- Despresurizar y listo nuestros lomitos de merluza, un pescado sano con una salsita muy rica :)

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