Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

miércoles, 20 de agosto de 2014

27.- SEPIA en la OLLA GM modelo E

Ingredientes:
- Una sepia
- ajo
- aceite
- sal...
- perejil
- limón

Modo de prepararla:
1.- Hacer un adobo con el aceite, ajo, perejil y limón, y dejar la sepia unas horas para que coja el sabor del majado.
2.- Se puede hacer a la plancha en menu plancha sin tapa, vamos dando vueltas hasta estar a nuestro gusto.
3.- También se puede hacer:



Olla GM E
Función guiso
Válvula cerrada
(P) media
(Tª) 130º 
8 minutos
 
4.- Suelta bastante liquido, viertes un poco y si te gusta menos puedes poner
Función horno a 160º y se reduce quedando menos liquido. Ya al gusto si te gusta mojar la salsita o no. Receta facil, rapida y riquisimaaa!!!

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