Ingredientes:
-1 vasito medidor de arroz basmati
-2 vasitos medidores de agua
-ajo
-cebolla...
-1 zanahoria
- un puñado de guisantes congelados
- 1/2 tarrina de taquito jamon york
-un puñado de gambas peladas
- 2 huevos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal
Modo de prepararlo:
1.- Hacer la tortilla y reservar.
2.- Poner en la cubeta el aceite y programar menú freir, cuando este el aceite caliente añadir el ajo, la cebolla, la zanahoria partida a trocitos pequeños y rehogar un poco, añadir los guisantes y rehogar un poco, añadir el jamon y las gambas, el arroz y rehogar un poco.
3.Añadir el agua y la sal, tapar la olla y programar:
Olla GM E
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Función
guiso
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Válvula
cerrada
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(Tª) 130º
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(P) media
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8 minutos
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4.- Despresurizar, abrir remover bien , dejar reposar 5 minutos, sacar el arroz, añadir la tortilla partida a trocitos pequeños y servir.
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