-filetes sin espina, tipo merluza, panga, salmón.....
-aceite de oliva,
-cebollita
-dientes de ajos,...
- 1 medida de vino blanco,
-1/2 pastilla de caldo de pescado
-eneldo seco o fresco
Modo de prepararlo:
1.- En la cubeta con un poco de aceite hago un sofrito de cebolla y ajos menu plancha tapa abierta.
2.- Agregamos los filetes, la 1/2 pastilla de caldo,la medida de vino y el eneldo.
Olla GM E
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Función
horno
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(Tª) 120º
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8 minutos
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CABEZAL DE HORNO
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(Tª) 175º
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8 minutos
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Guiarse por el cabezal en el tiempo y en los 3 ultimos minutos poner la temperatura al minimo en el menu horno de la olla para no dejar seco el pescado.
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