Esta receta no es en la olla, pero es que me encanta!!!! porque es muy sencillita, sana, rapida y con una bonita presencia. Con unos pocos ingredientes vamos a hacer una pizza buenísima y preciosa, y encima, sana.
Ingredientes:
-1 paquete de galletas (de las que tengáis en casa de los niños)
-85 g de mantequilla derretida
-Frutas variadas (fresas, kiwi, melocotón, pera, arándanos…)
-1 yogur griego
Modo de prepararlo:
1.-Trituramos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida para formar una masa compacta y arenosa.
2.-Forramos con esta masa la base de un molde para tartas y lo metemos en la nevera unos 30 minutos.
3.-Sacamos de la nevera y esparcimos el yogur griego sobre la masa, volvemos a meter en la nevera.
4.-Cortamos la fruta en finas rodajas, sacamos la base de la nevera y distribuimos las frutas sobre el yogur.
¿A que queda chulísima? ¿qué os parece para un cumpleaños de niñ@s? o para invitar a las amigas a un cafecito ¡me encanta!!!!!
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