Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

lunes, 27 de abril de 2015

216.- REDONDO DE CERDO en la OLLA GM modelo E


FOTO: Lola Costs Tarraso del grupo de facebook Recetas con la olla GM modelo E

Ingredientes:
- redondo de cerdo
- patatas medianas
- cebolla
- ajo con piel (se les hace unos cortes para que suelten sabor)
-3 ajos pelados para el relleno del redondo
-panceta (al gusto, opcional)
-2 cayenas o guindillas (al gusto)
-sal
-pimienta
-1/2 vaso medidor de aceite

Modo de prepararlo:
1.- Preparamos el redondo  de cerdo y vamos pinchando unos ajitos pelados un poco los distribuimos por todo el redondo y los insertamos dentro, si queréis los podeis partir por la mitad. Si teneis aguja de mechar carne es mas facil.
2.- Salpimentamos el redondo.
3.- Añadimos aceite en la cubeta, las patatas, la cebolla en juliana , los dientes de ajo y el redondo, las especias (opcional) programos:
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OLLA GM modelo E:
Menú horno - (Tª) 130º - 20 minutos
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CABEZAL DE HORNO
(Tª) 180º - 20 minutos
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Vamos vigilando de que no se tueste excesivamente, y removiendo, hasta estar a nuestro gusto de doradito :)

INFORMACION Y VENTA:
Mensaje privado facebook: Perfil: Magaceda Colorin
Grupo cerrado: Recetas con la olla GM modelo E
660480380
mail: magaceda@hotmail.es


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