164.- FIDEUA (Aportación de Rocio Segovia) en la OLLA GM modelo E

Ingredientes:
- fideua
-ajo
-cebolla
-chocos (sepia)
-gambas
-almejas
-aceite
-sal
-caldo (o agua y pastilla de caldo)
Modo de prepararlo:
1.- En la cubeta echar un poco aceite y refreir el ajo y la cebolla picadita.
2.- Añadir los fideos, la sepia y las gambas remover.
3.- añadir el agua cubriendo los fideos, cerrar la olla y programar:
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OLLA GM modelo E:
Menú guiso - válvula cerrada - (Tª) 120º - (P) baja - 8 minutos - cocinar
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4.- Despresurizar, abrir y echar las almejas, cerrar la olla para que se abran las almejas con el calor residual.
No quedo nada en el plato. Encantada con mi olla!!!!!! :)