193.- PASTEL DE ATUN en la OLLA GM modelo E (aportación de Raquel Segovia)

FOTO: Marta Cañas Areste del grupo de facebook Recetas con la OLLA GM modelo E

Ingredientes:
- 1 bote de leche evaporada
- 4 rebanadas de pan de molde (sin corteza)
- 4 huevos
- 4 latas de atún
- 4 cucharadas de tomate frito
- sal

Modo de prepararlo:
1.- En un bol ponemos las rebanadas de pan de molde, si son con corteza se la quitamos. Echamos la leche evaporada.
2.- Añadimos los huevos, el atún escurrido sin el aceite y las cucharadas de tomate frito y la sal.
3.- Batimos todo con la turmix hasta obtener un pure fino.
4.- Untamos la cubeta con mantequilla y aconsejo si no teneis la cubeta de ceramica poner papel vegetal en el fondo, o hacerlo en un molde que entre en la cubeta.
5.- Echamos la masa en la cubeta, cerramos la olla y programamos:
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OLLA GM modelo E:
Menú horno - válvula abierta - (Tª) 160º - 25 minutos
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6.- Despresurizar, abrir, dejar enfriar y desmoldar. Podeis cubrir con salsa mahonesa y huevo duro rallado por encima, pimiento morrón..... ;)

INFORMACION Y VENTA:

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