Por qué no he descubierto estas ollas antes? Hace un par de meses compré una y, desde el primer momento, me enamoré perdidamente de ella. Es imposible transmitir cómo queda lo que cocinas en un aparato de estos, ¡tienes que probarlo! Te lo ...recomiendo!!!!!

lunes, 27 de abril de 2015

211.- PATATAS BRAVAS en la OLLA GM modelo E


FOTO: Mamen Perez Lopez del grupo de Facebook Recetas con la olla GM modelo E

Ingredientes:
- patatas
- ajo
- aceite
- 1 cucharada de pimentón picante (dulce al gusto)
- Sal
- Mahonesa
- 3 medidas vaso medidor de agua (cocer patatas)

Modo de prepararlo:
1.- Ponemos en la cubeta tres vasos medidores de agua con un chorrito de aceite y una pizca de sal. Ponemos la rejilla y encima la vaporera con las patatas sin pelar bien lavadas. Cerramos la olla y programamos:
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OLLA GM modelo E:
Menú vapor - válvula cerrada - (P) media - (Tª) 130º - 8-10 minutos* - cocinar
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*dependiendo del grosor de las patatas
2.- Despresurizar, pasar las patatas por agua fría, las pelamos y las troceamos en pedazos pequeños.
3.- En la cubeta echamos un poquito de aceite y en menú freir las freímos hasta que obtengan un color dorado.
4.- En un vol preparamos la mayonesa el pimentón picante espolvoreado, ajito  picado al gusto y una poquita sal.
5.- Añadimos las patatas y removemos.
Y está lista para ser servidas, estas patatas bravas acompañadas de unas cervecitas bien frías y de grandes amig@s es la mejor forma de pasar un rato agradable con un rico aperitivo ;)
INFORMACION Y VENTA:
Mensaje privado facebook: Perfil: Magaceda Colorin
Grupo cerrado: Recetas con la olla GM modelo E
660480380
mail: magaceda@hotmail.es


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